Vous êtes ici dans une ancienne hacienda datant des années 1830 nichée au cœur d’un paradis rural, située à seulement quelques minutes du centre monumental de Cajamarca. La mansion, restaurée d’après les plans originaux autour d’une magnifique place centrale, s’inscrit dans un domaine de plus de 20 hectares composé de forêts de pins et d’eucalyptus, des magnifiques jardins avec vue sur la campagne et les montagnes environnantes, des nombreux sentiers de promenade et d’un manège. Posada Puruay a savamment préservé son allure d’antan aussi bien dans l’architecture que dans la décoration, inspirée du XVIII° siècle… Au gré des couloirs, des chambres et des ambiances communes, l’on admire des tableaux aux cadres sculptés signés par de peintres péruviens appartenant à différentes périodes de l’histoire. La beauté du lieu, la cuisine simple et succulente aux accents régionaux et l’accueil chaleureux sont une invitation à entrer dans la simplicité de la vie rurale, dans la plus pure tradition locale!